แท็ก: ไทยชวนไทยชิม

ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านที่ผมไปซ้ำบ่อย ในย่านราชวัตรนอกจากก๋วยเตี๋ยวเนื้ออันลือชื่อแล้ว ยังมีร้านก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่นๆ ที่ดังอีกหลายร้านและ “ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาคุณหมวย” ก็เป็นหนึ่งในร้านอร่อยเหล่านั้น

ห้องอาหาร ดิ เอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ บริการอาหารนานาชาติทั้งเอเชีย ยุโรป รวมถึงอาหารไทย มีทั้งบุฟเฟต์มื้อกลางวันและมื้อค่ำ แต่ที่จะแนะนำจริงๆ คือมื้อค่ำซึ่งครบเครื่องกว่า

ร้านข้าวขาหมูเฮียอุ๊ ถนนพลับพลาไชย ครบเครื่อง ขาหมูบวกกระเทียมต้ม ความอร่อยที่ไม่ซ้ำใครร้านนี้เปิดมากว่า 30 ปี การันตีเรื่องความอร่อย

ผมขอแนะนำร้านหอยทอดในดวงใจของผมร้านหนึ่ง ให้นักอ่านที่ชื่นชอบได้ไปลิ้มลองกัน ร้านนี้เป็นที่รู้จักกันในชื่อ “หอยทอดตรอกเท็กซัส”   

อาหารที่ผมจะแนะนำคราวนี้ เป็นอาหารที่หากินยากอีกชนิดหนึ่ง โดยเฉพาะในกรุงเทพฯ น่าจะมีไม่เกิน 10 ร้าน บางร้านก็ปิดตัวไปแล้ว นั่นคือ ตือฮวนเกี้ยมฉ่ายจุกบี้ อาหารชนิดนี้เจ้าดังๆ ก็มีเช่นเจ้าแถวสุขุมวิทที่ได้รางวัลมิชลินไป แต่ที่เป็นโซนของมันและมีเยอะจริงๆ คือย่านเยาวราช แต่ปัจจุบันก็เหลือไม่กี่ร้านแล้ว

      ย่านเทเวศร์ ถือได้ว่าเป็นแหล่งรวมความอร่อยแบบเก่าแก่อีกแหล่งหนึ่งของกรุงเทพ มีร้านอาหารดีๆ เยอะแยะในย่านนี้

ผมเชื่อว่าทุกคนต้องมีอาหารสักอย่างที่สมัยเด็กๆ หรือเมื่อก่อนไม่ชอบเลยหรือเฉยๆ แต่พอโตขึ้น กลับชอบกินมันเสียอย่างนั้น

ร้านสุภาว์ เป็นร้านเครือญาติที่แยกมาจากร้านเป็ดย่างชื่อดังร้านหนึ่งย่านเสาชิงช้า เปิดมาตั้งแต่ พ.ศ.2512 ถึงตอนนี้ก็เป็นเวลากว่า 50 ปีแล้ว ร้านอาหารที่อยู่ได้นานขนาดนี้ ย่อมผ่านบททดสอบต่างๆ มามากมาย ความอร่อยย่อมมีวันเวลาเป็นเครื่องการันตี

แค่สองสถานีอย่างสถานีวัดมังกรซึ่งตั้งอยู่ใจกลางเยาวราช กับสถานีสามยอดในย่านวังบูรพากับดิโอลด์สยาม ก็มีร้านของกินเก่าแก่ดีๆ หลายสิบร้านแล้ว เป้าหมายของเราคราวนี้อยู่ที่ “ร้านขาหมูเฮียโอว ข้างวัดมังกรฯ”

ร้าน Aroi Sushi บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นที่คัดคุณภาพเน้นๆ ตรงถนนเพชรบุรี เจ้าของร้านก็คือเชฟนิพล ซาโจ้ จากรายการเชฟกระทะเหล็ก