แท็ก: ไทยชวนไทยชิม by CP All

เป้าหมายของเราคือร้าน “Chunn” สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าว ร้านฉันตอนนี้มีทั้งหมดสี่สาขา ใครสะดวกสาขาไหนก็ไปสาขานั้นได้ อร่อยแบบเดียวกันหมด สาขามีที่เอกมัย สยามพารากอน สาขาเมกาบางนา และสาขาที่ผมไปกิน เซ็นทรัลลาดพร้าว

สุกี้แห้งรสชาติออกนัว กลมกล่อม ค่อนข้างเผ็ดร้อน  สุกี้น้ำก็เด็ดดวงไม่แพ้กัน น้ำซุปรสชาติกำลังดี ใส่น้ำจิ้มที่ให้มาเพื่อเพิ่มรสเผ็ดตามชอบใจ

  ร้านข้าวมันไก่ซุ่ยเฮงเป็นร้านหนึ่งคูหา ที่นั่งอาจไม่มาก ถ้าเป็นช่วงกลางวัน อาจต้องรอคิว หรือใครไม่อยากรอคิว ลองสั่งผ่านแอปฟู้ดเดลิเวรี่ก็ได้ อร่อยเหมือนกัน

สมัยก่อนผมเป็นคนที่ไม่ชอบกินข้าวแกงกะหรี่แบบญี่ปุ่นเลย รู้สึกไม่ถูกปากไม่ถูกคอ ใจชอบแกงกะหรี่จีนหรือแกงกะหรี่แขกมากกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งแกงกะหรี่จีนที่ออกเชงๆ นี่เป็นของโปรดผมเลย อย่างร้านเฮียฮี้ใกล้โรงพยาบาลกลางหรือร้านเจ๊กเฉียใกล้วัดมังกร ใครชอบแนวนี้อยากให้ไปลอง

ซุ่ยฮวด เล่าสี่เกาเหลาเลือดหมู อร่อยจริง ตัวจริง ย่านวัดสุทธิวราราม ถนนเจริญกรุง ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเช้า

ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่น้องแอน ตั้งอยู่ที่ ถ.หลวง ละแวกโรงพยาบาลกลาง ถ้าไปจากทางวัดเทพศิรินทร์ ร้านจะถึงก่อนสี่แยกโรงพยาบาลกลาง ร้านอยู่ตรงมุมห้าแยกพลับพลาไชยพอดี ถ้าหาไม่เจอ ลองเสิร์ชจากจีพีเอสก็ได้ครับ หาไม่ยาก

  จากชื่อก็รู้แล้วว่า ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนราชวัตร และหาง่ายมาก ร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามเยื้องๆ กับตลาดราชวัตร เป็นห้องแถวห้องเดียวริมถนน อาจจะหาที่จอดรถยากอยู่บ้าง แต่ก็พอหาได้ แต่ช่วงนี้แนะนำให้สั่งซื้อผ่านแอพฯ ทั้งหลายดีกว่า ความอร่อยไม่ดรอปลงแต่อย่างใด

"เนื้อตุ๋นนางเลิ้ง" ร้านเก่าแก่ของตลาดนางเลิ้ง เริ่มขายมาตั้งแต่ พ.ศ.2520 หรือเมื่อกว่า 60 ปีที่แล้ว นับเป็นยอดฝีมือที่ขึ้นชื่อลือชาในหมู่คอก๋วยเตี๋ยวเนื้อ พอได้ชิมแล้ว จะหายสงสัยว่าทำไมคนถึงแน่นร้านขนาดนี้! ใครที่เป็นคอเนื้อ ร้านนี้เป็นอีกร้านที่ต้องลงลิสต์ A must

ในแวดวงร้านข้าวหมูแดง เป็นที่รู้กันดีว่ายอดฝีมือทั้งหลาย มักอยู่ในย่านเยาวราช อาทิ ร้านข้าวหมูแดงเชื้อสายนาครสนุก สีมรกต นายเซี้ย หรืออีกหลายๆ เจ้า ร้านที่ผมจะแนะนำคราวนี้  อาจไม่ได้อยู่ย่านนั้น แต่การันตีได้เลยว่า ความอร่อยไม่เป็นรองใคร  นั่นก็คือร้าน “สนทศ”