แท็ก: อาหาร

แค่สองสถานีอย่างสถานีวัดมังกรซึ่งตั้งอยู่ใจกลางเยาวราช กับสถานีสามยอดในย่านวังบูรพากับดิโอลด์สยาม ก็มีร้านของกินเก่าแก่ดีๆ หลายสิบร้านแล้ว เป้าหมายของเราคราวนี้อยู่ที่ “ร้านขาหมูเฮียโอว ข้างวัดมังกรฯ”

คอลัมน์อิ่มอร่อยที่เซเว่นฯ ฉบับนี้ อยากชวนผู้อ่านมาชิมเมนูข้าวผัด ซึ่งมีเคล็ดลับมากมายกว่าจะได้ข้าวผัดหนึ่งจานที่มีเม็ดข้าวเรียงสวย นุ่มอร่อย เมนูใหม่แกะกล่องที่ร้านเซเว่นฯ “ข้าวญี่ปุ่นผัดกระเทียม”

คอลัมน์อิ่มอร่อยที่เซเว่นฯ ฉบับนี้ ขอแนะนำเมนูขนม “เปี๊ยะหอม by April's Bakery” ซึ่งเป็นเมนูใหม่แกะกล่องเพิ่งเริ่มจำหน่ายในเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา

ร้าน Aroi Sushi บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นที่คัดคุณภาพเน้นๆ ตรงถนนเพชรบุรี เจ้าของร้านก็คือเชฟนิพล ซาโจ้ จากรายการเชฟกระทะเหล็ก

คอลัมน์อิ่มอร่อยที่เซเว่นฯ ฉบับนี้ ขอแนะนำเมนู “ข้าวมันไก่ซีอิ๊ว น้ำจิ้มสไตล์ฮ่องกง” ที่เรียกว่าคอข้าวมันไก่ห้ามพลาด

หลายคนคิดว่าอาหารไทยจริงๆ นั้นต้องเผ็ดร้อน แต่ความจริงแล้วอาหารไทยคือการปรุงรสอย่างพอดี ผสมผสานรสต่างๆ จากเครื่องเทศและวัตถุดิบอย่างกลมกลืนพอเหมาะ ร้าน The Foodie คือ ร้านอาหารแนวไทยแท้แบบโบราณที่มีแนวคิดเช่นนี้ อาหารแต่ละจานล้วนปรุงได้รสชาติในแบบดั้งเดิม

คอลัมน์อิ่มอร่อยที่เซเว่นฯ ฉบับนี้ ขอแนะนำเมนูซึ่งบรรดาคนรักชีสห้ามพลาด นั่นคือ “เบอร์เกอร์โฟร์ชีสแฮม”

ออลฯ ขออาสาพาไปบุกมูร่าห์ฟาร์ม ฟาร์ม ‘ควายนม’ สายพันธุ์มูร่าห์ (Murrah) แห่งแรกในประเทศไทย ที่จังหวัดฉะเชิงเทรา