แท็ก: สุขภาพ

ตอนนี้อายุ 74 ปีแล้วครับ ลูกหลานก็เคี่ยวเข็นให้ไปเดินออกกำลังกายให้ได้วันละ 10,000 ก้าว ผมเดินได้แค่สองสามครั้งแล้วก็ท้อเพราะมันเยอะเกินไปเลยเลิก

ความสามารถในการตรวจดูยีนของสิ่งมีชิวิตได้อย่างละเอียด (genome sequencing) ทำให้รู้ว่าเซลล์ทั้งหมดของคนมียีนราว 25,000 แบบ ส่วนที่จุลินทรีย์ในลำไส้มียีนถึงแบบ 3,300,000 แบบ จุลินทรีย์ในลำไส้นี้ดำรงชีวิตและสื่อสารประสานงานอย่างแนบแน่นกับเซลล์ของระบบต่างๆ

ความตื่นตัวเพื่อป้องกันการเกิดกระดูกหักในผู้สูงวัย ทำให้เกิดความสนใจที่จะป้องกันและรักษาโรคกระดูกพรุนอย่างกว้างขวาง บ้างก็เป็นความเข้าใจที่ตรงตามความจริง เช่น ยารักษากระดูกพรุนนี้ ปกติใช้กันแค่ 5 ปี เพราะผลวิจัยมีแค่นั้น การใช้เกิน 5 ปี

ดิฉันอายุ 50 ปี ไม่ได้ทำงานแล้ว ไม่มีครอบครัว ไม่มีคนที่ต้องห่วงหน้าห่วงหลัง เป็นห่วงแต่ตัวเอง มีเงินก้อนเดียว อยากวางให้ถูกที่ถูกทาง หวังให้ตัวเองมีเงินถึงวันตายเพื่อดูแลตัวเอง สนใจประกันบำนาญค่ะ  จะเข้าไปศึกษาก็เกรงว่าเชื่อใครไม่ได้ ถามคนขายประกันก็ว่าดี ถามนักลงทุนก็ว่าไม่ดี คุณหมอเป็นบุคคลที่ดิฉันเชื่อใจมากที่สุด ขอความกรุณาคุณหมอให้คำแนะนำด้วยนะคะ

การล้างพิษหรือ detox นั้นเป็นวลีเด็ดสำหรับการขายของ แต่ขณะเดียวกันก็เป็นสิ่งที่ร่างกายเขาทำของเขาเองอยู่แล้ว โดยอาศัยอวัยวะขับพิษทั้ง 6 คือ ตับ ไต ปอด ลำไส้ใหญ่ ต่อมเหงื่อที่ผิวหนัง และน้ำเหลือง ถ้าท่านอยากจะล้างพิษ ผมแนะนำให้ท่านช่วยให้อวัยวะทั้งหกทำงานได้ดีขึ้นดังนี้

"โรคเรื้อรังทั้งหลาย ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจ อัมพาต ความดัน เบาหวาน โรคอ้วนและไขมันสูง โรคไตเรื้อรัง โรคมะเร็ง โรคสมองเสื่อม แท้จริงแล้วล้วนเป็นโรคเดียวกัน มีสาเหตุอย่างเดียวกัน คือการกิน การอยู่ การใช้ชีวิต และเมื่อแก้ไขสาเหตุตรงนี้แล้ว ก็แก้ไขได้ทุกโรค"

หนูจวนจะมีน้อง คือท้องได้ 6 เดือน กำลังมีปัญหาคือเด็กรับจ้างทำงานที่บ้านลาออกไป เลยไม่มีคนทำอาหารให้ หนูกับสามีต้องทำงานทั้งคู่ ทุกวันนี้ต้องอาศัยอาหารกล่องอาหารถุงและกระป๋อง ส่วนใหญ่เป็นอาหารกล่องสำเร็จรูปจากซูเปอร์มาร์เกตเพราะไม่มีเวลาพอที่จะไปยืนรอซื้ออาหารสดปรุงใส่ถุงจากแม่ค้า กินอย่างนี้ตลอดช่วงตั้งครรภ์แล้วจะมีปัญหากับสุขภาพของลูกไหมคะ

อายุ 55 เคยทำงานอยู่ ม.33 ลาออกจากงานเดือน พ.ค. ปี’ 59 ตอนลาออกเงินเดือน 33,000 พอลาออกมาต่อ 39 โดยไม่ได้ศึกษา ก็เท่ากับตอนนี้ต่อ 39 มา 6 ปีนี้แล้วค่ะ ตอนแรกคิดว่าจะส่งถึง 55 ปีแล้วลาออกเพื่อรับบำนาญรายเดือน พอทราบว่าเขาจะคิดฐานเงินเดือนให้ที่ 4,800 หนูควรทำไงดี ส่งต่อเรื่อยๆเป็นมรดกหรือหยุดส่งแค่นี้แล้วรออายุ 55 ปี เพื่อรับบำนาญรายเดือนคะ

วันนี้ผมขอนำเสนอบางส่วนของคำบรรยายของ นายแพทย์ดีน ออร์นิช ซึ่งได้ร่วมบรรยายในการประชุม Asian Plant Based Health Care Conference เมื่อต้นปีนี้ คำบรรยายของเขามีเนื้อหาลึกซึ้งและตั้งคำถามลงลึกเข้าไปในเนื้อหาวิชาแพทย์แผนปัจจุบันว่า โรคไม่ติดต่อเรื้อรังทั้งหลาย เช่น โรคหัวใจ ความดัน เบาหวาน มะเร็ง สมองเสื่อม แท้จริงแล้วเป็นโรคที่มีสาเหตุเดียวกัน คืออาหารหรือเปล่า

โปรตีนไม่ได้หมายถึงเนื้อนมไข่เท่านั้น แต่โปรตีนมีอยู่ในอาหารเกือบทุกชนิดมากน้อยต่างกันไป เช่น เนื้อสัตว์มีโปรตีนประมาณร้อยละ 20 ถั่วต่างๆ งา นัต มีโปรตีนประมาณร้อยละ 20-26 ไข่มีร้อยละ 7.5 นมวัวมีร้อยละ 3.5 ข้าวกล้องมีร้อยละ 2.6 น้ำนมคนมีร้อยละ 1 ดังนั้นถ้าคุณกินอาหารอย่างหลากหลายและกินให้อิ่ม คุณก็ได้โปรตีนครบถ้วนอยู่แล้วแน่นอน