หน้าแรก แท็ก สมบูรณ์ สุข

แท็ก: สมบูรณ์ สุข

ตำนานความอร่อยกว่า 40 ปี ร้านอาอีซะฮ์ รสดี ถนนบางลำพู

0
อันที่จริงพูดถึงอาหารมุสลิมในบ้านเรามีหลายสูตรมาก แต่ละสูตรก็มีความอร่อยในแบบเฉพาะซึ่งแตกต่างกันไป ร้านที่ผมจะแนะนำในครั้งนี้ เป็นร้านที่ผมกินบ่อยมากถ้าผ่านไปละแวกนั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมนูข้าวหมกนี่ ผมยกให้เป็นหนึ่งในสุดยอดร้านข้าวหมกเลย นั่นคือร้าน อาอีซะฮ์ รสดี ถนนบางลำพู

ความอร่อยส่งตรงจากต้นตำรับ ร้าน Menya Itto ห้าง Gaysorn Village

0
ฉบับนี้ผมขอแนะนำร้านอาหารร้านหนึ่งที่ดังมานานมากในหมู่นักกิน และมีสาขาในหลายประเทศ ที่จริงร้านนี้เปิดในไทยมาได้สักพักแล้ว แต่ผมเพิ่งมีโอกาสได้ไปลิ้มลอง ได้แต่คิดอยู่ในใจ ทำไมไม่มาให้เร็วกว่านี้ (ฮ่า)

ปิ้งย่างสไตล์เกาหลีแท้ๆ ร้าน Iron Age Thailand

0
ตอนนี้เป็นช่วงส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ไ ด้เวลาฉลองกับหมู่ญาติสนิทมิตรสหาย ร้านที่ผมจะแนะนำคราวนี้ เป็นร้านที่อาหารอร่อย รสชาติดี แถมบรรยากาศยังเหมาะกับการกินเลี้ยงอีกต่างหาก นั่นคือ ร้าน ‘Iron Age Thailand’ ถนนสามัคคี นนทบุรี 

ศูนย์รวมความแซ่บ ร้าน Phed Phed Lhay (เผ็ดเผ็ดหลาย) ซอยสายลม

0
เป้าหมายของเราอยู่ที่ ‘Phed Phed Lhay’ (เผ็ดเผ็ดหลาย) ซอยสายลม (พหลโยธินซอย 8)  ร้านอาหารตกแต่งด้วยสไตล์แบบไทยฟิวชั่นนิดๆ ดูเก๋ไก๋ แต่ก็ไม่ได้ล้ำสมัยอะไรมาก ให้บรรยากาศเหมือนมากินข้าวบ้านเพื่อน เมนูอาหารของที่นี่เยอะมากจริงๆ แวะไปกินหลายรอบก็ยังไม่หมด ที่ผมจะแนะนำคราวนี้ก็มีตำมังคุดที่ไม่เหมือนใคร เพิ่งรู้ว่าถ้าเอามังคุดมาทำแบบนี้แล้วมันจะอร่อยได้ถึงใจ

ราดหน้าเส้นกรอบ กับอาหารเหลาราคาย่อมเยา ร้านคิ้มโภชนา ถนนเจริญนคร

0
ร้านนี้ที่จริงรู้จักด้วยมีเพื่อนแนะนำมา หน้าร้านก็ดูเป็นร้านอาหารจีนแบบเหลาเก่าแก่ พอได้กินคำแรก คำเดียวเลยครับ ต้องบอกว่า ‘โคตรอร่อย’  กินแล้วรู้เลยว่าร้านนี้ไม่ธรรมดา เป้าหมายของเราคือร้าน ‘คิ้มโภชนา’ ถนนเจริญนคร

ยอดฝีมือแห่งต้มตือฮวน ร้านอรุณวรรณ เอกมัย 15

0
ร้านที่ผมจะแนะนำครั้งนี้ ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในยอดฝีมือแห่งต้มตือฮวนที่ผมแวะมากินบ่อยมาก การันตีความอร่อยด้วยรางวัล Michelin Bib Gourmand นั่นคือ “ร้านตือฮวนอรุณวรรณ”

ร้าน “อ้วนบะกุ๊ดเต๋” ประชาชื่น รสชาติกลมกล่อม ซดร้อนชื่นใจ

0
 “บะกุ๊ดเต๋”  นี่เป็นอาหารที่ผมเองก็ค่อนข้างชื่นชอบมาหลายปี ยิ่งถ้าไปโซนภาคใต้ก็ได้กินแทบทุกเช้าที่อยู่ที่นั่น เพราะเป็นอาหารเช้าประจำถิ่นเขา มีหลากหลายร้านหลากหลายสูตร แต่ในกรุงเทพเมืองฟ้านี่ ต้องบอกว่ามีขายไม่กี่เจ้าจริงๆ และหนึ่งในเจ้าที่ผมจะแนะนำคราวนี้ ก็ถือเป็นยอดฝีมือ เปิดมานานหลายสิบปี เป็นร้านดังที่คนรู้จักไม่น้อย นั่นคือ “ร้านอ้วนบะกุ๊ดเต๋” ถนนประชาชื่น 

กรอบทุกชิ้น อร่อยทุกคำ ร้านข้าวหมูกรอบนายไซ ถนนประชาชื่น

0
ในกรุงเทพมหานครเมืองฟ้าอมรนี้ ว่าเฉพาะเรื่องของหมูกรอบ ก็มีร้านยอดฝีมือมากมาย แต่ละเจ้าก็มีความอร่อยแตกต่างกันไป ครองความยิ่งใหญ่ในย่านนั้นๆ อย่างเหนียวแน่น และสำหรับผม ถ้าพูดถึง “ข้าวหมูกรอบ” นี่ ในใจผมจะนึกถึงร้านนี้เป็นลำดับแรกๆ เลย และเชื่อว่านักกินหลายคนก็เช่นกัน  ร้านนี้ผมกินมานับสิบปี รสชาติอร่อยเสมอต้นเสมอปลาย เป้าหมายคราวนี้ของเราอยู่ที่ “ร้านข้าวหมูแดงนายไซ ประชาชื่น” ร้านนี้อยู่ริมถนนเลียบคลองประปา ประชาชื่น ถ้าไปทางถนนรัชดาฯ ผ่านโรงพยาบาลเกษมราษฎร์ ร้านก็อยู่ห่างออกไปราวๆ สี่ห้าร้อยเมตร หาไม่ยาก  ร้านตั้งอยู่ระหว่างประชาชื่นซอย 33 กับ 34...

“ครบเครื่องเรื่องอาหารญี่ปุ่น” HOSHI Japanese Restaurant พระราม 9

0
ในยุคนี้ร้านอาหารญี่ปุ่นเกิดใหม่ก็มาก ล้มหายไปก็เยอะ เป็นอาหารอีกสไตล์หนึ่งซึ่งมีการแข่งขันกันสูงในแทบทุกช่วงราคา เพราะคนไทยนิยมรับประทานเป็นลำดับต้นๆ ร้านที่จะอยู่ยืนหยัดอยู่ได้ นอกเหนือจากความอร่อยแล้ว ต้องมีทั้งคุณภาพที่คุ้มค่ากับราคา  ไทยชวนไทยชิมรอบนี้ ผมเลยจะเลือกแนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นที่ผมชื่นชอบมาแนะนำกัน นั่นคือ ร้าน “Hoshi Restaurant ถนนพระราม 9”

จากตำนานบทเก่าสู่ตำนานบทใหม่ ร้านแปะเตียง ถนนศรีอยุธยา

0
“ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา” นี่ถ้าว่าตามจริงแล้วในบ้านเราเต็มไปด้วยสุดยอดฝีมือ จนตัดสินใจยากว่าจะเลือกร้านไหนมาแนะนำ เพราะร้านนั้นก็ดี ร้านนี้ก็อร่อย แต่คราวนี้ผมขอเลือกร้านที่ผมชอบมากที่สุดร้านหนึ่ง นั่นคือร้าน “แปะเตียง” ถนนศรีอยุธยา
error: Don\'t copy !!!