ไม่รู้ว่าตอนที่ออล แม็กกาซีนเล่มนี้วางตลาด สถานการณ์โควิดบ้านเราจะแย่ลงกว่าตอนที่ผมกำลังเขียนต้นฉบับนี้อยู่ขนาดไหน ( ตอนนี้ทะลุ 20,000 คนต่อวัน )
ก็ได้แต่หวังใจว่า คุณผู้อ่านทุกท่านจะปลอดภัย ห่างไกลโควิด ถือหลักล้างมือบ่อยๆ และระมัดระวังให้มาก อย่างน้อยก็ลดเปอร์เซ็นต์ความเสี่ยงไปได้ไม่น้อย
คราวนี้ผมขอแนะนำร้านข้าวแกงร้านหนึ่งย่านวังบูรพา ที่เป็นร้านประจำของผม ถูกปากทีเดียว
ตอนนี้ห้ามนั่งทานที่ร้าน อาจจะต้องสั่งผ่านแอป หรือว่าไปซื้อเองก็ได้ อาหารมีเยอะมาก ไปครั้งหนึ่งเอากลับมาตุนใส่ตู้เย็นกินหลายๆ มื้อ ผมว่าคุ้มทีเดียว
ร้านนี้ก็คือ ร้าน “ข้าวแกงผู้ใหญ่ลี” ย่านวังบูรพา
วิธีการเดินทางหากอยากไปที่ร้าน ง่ายที่สุดคือนั่งรถไฟฟ้าใต้ดินไปลงที่สถานีสามยอด แล้วข้ามถนนไปฝั่งวังบูรพา ร้านอยู่ในซอยเจริญกรุง 6 ซอยนี้ทะลุไปได้ถึงดิโอลด์สยามหรือเมก้า สะพานเหล็ก
ในละแวกใกล้ๆ ยังมีร้านระดับตำนานอีกสองร้านคือ เกาเหลาเนื้อเจ๊ผอม กับ ข้าวหมูแดงนายฮุย (นาครสนุก) เก่าแก่ และอร่อยทั้งคู่ ไหนๆ ก็ไปแล้ว อย่าลืมแวะซื้อกลับมาลองชิม
ร้านข้าวแกงผู้ใหญ่ลีเป็นตึกแถวห้องเดียว กับข้าวหน้าร้านดูลานตามาก คะเนว่าน่าจะมีราวๆ 20 กว่าอย่าง
ที่อร่อยถูกปากผมคือพวกผัดเผ็ดทั้งหลายแหล่ รสชาติเผ็ดร้อน กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือคดข้าวหมดหม้อเลยทีเดียว เมนูผัดเผ็ดที่ผมชอบคือ ผัดเผ็ดปลาดุก ร้านนี้มีทั้งแบบสดและแบบทอดกรอบ แบบทอดกรอบรสไม่จัดเท่าแบบผัดเผ็ดสด ใครชอบแบบไหนก็สั่งแบบนั้น
พวกแกงของร้านนี้ก็อร่อย เมนูที่หมดไว คือแกงเขียวหวานเนื้อปรุงได้ดีเยี่ยม กินคู่กับแกงเผ็ดคือเข้ากันอย่างมาก กะทิเข้มข้น เครื่องแกงทำเอง
นอกจากนี้ก็มีเมนูอื่นๆ อีกมากมาย ทั้งกบทอดกระเทียม ปลาเก๋าสามรส ไข่ลูกเขย ผัดเผ็ดปลากราย หมูสามชั้นหวาน ฯลฯ
ร้านข้าวแกงผู้ใหญ่ลีขยายมาแล้วกว่าห้าสิบปี เปิดตั้งแต่หกโมงเช้าถึงราวๆ บ่ายคล้อย ก็แทบจะหมดแล้ว ร้านหยุดทุกวันอาทิตย์
ใครที่ชอบร้านข้าวแกงแบบไทยแท้ๆ รสเผ็ดถึงใจ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ดีเลยครับ ไปแวะลิ้มลองกันได้
ฉบับนี้เนื้อที่หมดแล้ว พบกันใหม่ฉบับหน้าครับ
คอลัมน์: ไทยชวนไทยชิม by CP All
เรื่องและภาพ: สมบูรณ์ สุข