สวัสดีค่ะ คอลัมน์อิ่มอร่อยที่เซเว่นฯ ฉบับนี้ ขอต้อนรับเข้าสู่เดือนแห่งความรักและวันวาเลนไทน์ ด้วยการแนะนำเมนูที่ทั้งอิ่มอร่อยและเข้ากับเทศกาลวันวาเลนไทน์คือ “เค้กช็อกโกแลตคลาสสิค” ซึ่งเป็นเค้กหน้านิ่มค่ะ เมนูนี้ถือว่าเอาใจคนรักช็อกโกแลต แถมยังเป็นเมนูขนมหวานที่ขายดีในร้านเซเว่นฯ กว่าหมื่นสาขา เพราะความอร่อยของเค้กช็อกโกแลตที่รสชาติกำลังดี ไม่หวานเกินไป มีกลิ่นหอมของช็อกโกแลตอบสดใหม่เสมอ ทำจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีค่ะ
เรามาดูถึงจุดเด่นของเมนูเค้กช็อกโกแลตคลาสสิคกันดีกว่า จุดแรกคือแป้งเค้กที่ผสมผงโกโก้ เนื้อสัมผัสฟูนุ่ม แสดงถึงการอบอย่างพิถีพิถัน เมื่อทานก็ละลายในปาก และยังได้กลิ่นหอมของช็อกโกแลตอีกด้วย จุดที่สองคือช็อกโกแลตหน้านิ่ม ผลิตจากช็อกโกแลตคุณภาพที่ใช้มิลค์ช็อกโกแลตนำเข้าจากเบลเยียม มีเนื้อมันวาว สัมผัสเนียนละเอียด รสชาติเข้มข้นหอมกลิ่นนม ชุ่มฉ่ำน่ารับประทาน เมื่อนำมาป้ายบนแป้งเค้กจึงเป็นการผสมผสานที่ลงตัวมาก แถมตรงกลางระหว่างเนื้อเค้กยังสอดแทรกด้วยช็อกโกแลตดังกล่าวอีกชั้นอย่างจุใจ เรียกได้ว่าเอาใจคนชอบช็อกโกแลตเต็มที่ค่ะ
เทคนิคการทานเค้กให้อร่อย เราขอแนะนำให้ทานโดยใช้ช้อนตักตรงๆ ให้ได้ทุกชั้นของเค้ก เพราะทุกชั้นของเค้กมีเนื้อช็อกโกแลตแทรกอยู่อย่างชุ่มฉ่ำ และถ้าทานขณะที่ยังเย็นจะยิ่งอร่อยมากขึ้นค่ะ
เค้กช็อกโกแลตคลาสสิค (Classic Chocolate Cake) หน้านิ่ม เต็มอิ่มด้วยช็อกโกแลต นุ่มเบาละมุนลิ้น น้ำหนัก 75 กรัม ในราคาเพียง 29 บาท อร่อยคุ้มค่ากับราคา ทั้งรับประทานเองหรือมอบเป็นของขวัญมอบให้คนที่คุณรัก รับรองถูกใจคนรับอย่างแน่นอน หาซื้อได้สะดวกที่ 7-11 ทุกสาขา อย่าลืมวันวาเลนไทน์นี้ นำเค้กช็อกโกแลตคลาสสิคเป็นของขวัญมอบให้คนที่คุณรักกันนะคะ
เรื่อง: ดร.รวีวรรณ เล็กศรีสกุล ภาพ: เอกลักษณ์ เวศนารัตน์
